Jak zrobić jajko po hiszpańsku?

Czy kiedykolwiek próbowałeś jajka po hiszpańsku? To pyszne danie, które pochodzi z Hiszpanii i jest popularne na całym świecie. Jajko po hiszpańsku to proste i smaczne danie, które można przygotować w domu. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić jajko po hiszpańsku krok po kroku.

Składniki:

Aby przygotować jajko po hiszpańsku, będziesz potrzebować następujących składników:

1. Jajka:

Potrzebujesz świeżych jajek. Zalecamy używanie jajek ekologicznych, jeśli to możliwe, dla lepszego smaku i jakości.

2. Pomidory:

Wybierz dojrzałe pomidory o intensywnym kolorze. Możesz użyć świeżych pomidorów lub puszkowanych pomidorów krojonych.

3. Cebula:

Użyj cebuli żółtej lub czerwonej. Cebula dodaje smaku i aromatu do dania.

4. Papryka:

Możesz użyć czerwonej, zielonej lub żółtej papryki. Papryka dodaje koloru i chrupkości do jajka po hiszpańsku.

5. Czosnek:

Czosnek dodaje wyrazistego smaku do dania. Możesz użyć świeżego czosnku lub czosnku w proszku.

6. Oliwa z oliwek:

Oliwa z oliwek jest podstawowym składnikiem hiszpańskiej kuchni. Użyj jej do smażenia składników.

7. Sól i pieprz:

Dodaj sól i pieprz do smaku. Możesz również dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak oregano czy papryka.

Kroki do przygotowania jajka po hiszpańsku:

Krok 1: Przygotuj składniki:

Zacznij od pokrojenia pomidorów, cebuli, papryki i czosnku na drobne kawałki. Oddziel białka od żółtek jajek.

Krok 2: Smaż składniki:

W dużym rondlu lub patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je na złoty kolor. Następnie dodaj paprykę i smaż przez kilka minut. Na koniec dodaj pomidory i smaż, aż zmiękną.

Krok 3: Dodaj jajka:

Po usmażeniu składników, zrób miejsce na jajka. Delikatnie wbij jajka na patelnię, starając się nie uszkodzić żółtek. Posól i popieprz jajka.

Krok 4: Przykryj i gotuj:

Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż białka jajek się zetną, a żółtka pozostaną płynne. Możesz dostosować czas gotowania, w zależności od preferowanego stopnia ugotowania jajek.

Krok 5: Podawaj i ciesz się:

Podawaj jajko po hiszpańsku na talerzu, posypane świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki. Możesz również podać je z kromką chleba lub tortillą.

Podsumowanie:

Jajko po hiszpańsku to pyszne danie, które można przygotować w domu. Wystarczy kilka prostych składników i kilka kroków, aby cieszyć się smakiem Hiszpanii. Spróbuj przygotować jajko po hiszpańsku i delektuj się tym wyjątkowym daniem!

Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić jajko po hiszpańsku i odkryj nowy smak!